Kinder

Wrap met groenten en hummus

Name: Wrap met groenten en hummus
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Kids
Ingredients: 2 Grote volkoren tortilla's; 1/2 cup Hummus; 1/2 cup Komkommer, in dunne luciferdunne reepjes gesneden; 1/2 cup Wortel, geraspt of in dunne luciferdunne reepjes gesneden; 1/2 cup Rode paprika, in dunne plakjes gesneden; 1 cup Romaine sla, fijngesneden; 1/4 cup Cherrytomaten, fijn gesneden; 2 tablespoons Verse peterselie, gehakt; 1 teaspoon Citroensap; snufje Zout

Zachte tortilla's worden besmeerd met romige hummus en gevuld met knapperige, kleurrijke groenten voor een frisse, kindvriendelijke lunch. Kleine handjes kunnen het eenvoudig mee samenstellen en oprollen.

Wrap met groenten en hummus — Kinder — ChefSnap

15 minsVoorbereiding

0 minsBereiden

EasyMoeilijkheid

320 kcal per portie10g protein 38g carbs 14g fat

Bekijk de video — Wrap met groenten en hummus

Bekijk de videoCulinary Hill · 1:02

Ingrediënten

Grote volkoren tortilla's2
Hummus1/2 cup
Komkommer, in dunne luciferdunne reepjes gesneden1/2 cup
Wortel, geraspt of in dunne luciferdunne reepjes gesneden1/2 cup
Rode paprika, in dunne plakjes gesneden1/2 cup
Romaine sla, fijngesneden1 cup
Cherrytomaten, fijn gesneden1/4 cup
Verse peterselie, gehakt2 tablespoons
Citroensap1 teaspoon
Zoutsnufje

Bereiding

Leg de tortilla's plat op een schone plank of bord.
Smeer 1/4 cup hummus over elke tortilla en laat langs de randen een kleine rand vrij.
Beleg elke tortilla met sla, komkommer, wortel, paprika, cherrytomaten en peterselie.
Besprenkel met een beetje citroensap en voeg, indien gebruikt, een klein snufje zout toe.
Vouw de zijkanten naar binnen en rol elke tortilla vervolgens strak op vanaf de onderkant.
Snijd elke wrap doormidden en serveer meteen, of wikkel ze in bakpapier voor de lunchtrommel.