Kinder

Turkey Sloppy Joe Sliders

Name: Turkey Sloppy Joe Sliders
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Cuisine: Kids
Ingredients: 1/2 lb gemalen kalkoen; 1 tsp olijfolie; 1/4 cup gele ui, fijn gesneden; 1/4 cup groene paprika, fijn gesneden; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1/2 cup tomatensaus; 2 tbsp ketchup; 1 tsp Worcestersaus; 1 tsp bruine suiker; 1 tsp mosterd; 1/4 tsp zout; snufje zwarte peper; 4 sliderbroodjes; 2 plakken cheddar; 1 tbsp boter, zacht gemaakt

Deze kleine, smeuïge kalkoen-sliders zijn zacht, lichtzoet en makkelijk vast te houden en te eten voor kinderen. De vulling wordt zachtjes gesudderd met tomaten en kruiden, en daarna in warme sliderbroodjes gedaan en afgemaakt met gesmolten kaas.

Turkey Sloppy Joe Sliders — Kinder — ChefSnap

15 minsVoorbereiding

20 minsBereiden

EasyMoeilijkheid

560 kcal per portie34g protein 48g carbs 24g fat

Bekijk de video — Turkey Sloppy Joe Sliders

Bekijk de videoOld's Cool Kevmo · 2:57

Ingrediënten

gemalen kalkoen1/2 lb
olijfolie1 tsp
gele ui, fijn gesneden1/4 cup
groene paprika, fijn gesneden1/4 cup
knoflook, fijngehakt1 teentje
tomatensaus1/2 cup
ketchup2 tbsp
Worcestersaus1 tsp
bruine suiker1 tsp
mosterd1 tsp
zout1/4 tsp
zwarte pepersnufje
sliderbroodjes4
plakken cheddar2
boter, zacht gemaakt1 tbsp

Bereiding

Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui en paprika toe en bak 3 tot 4 minuten, tot ze zacht zijn.
Voeg de knoflook toe en bak 30 seconden mee, al roerend zodat hij niet bruint.
Voeg de gemalen kalkoen toe en bak, terwijl je hem met een lepel uit elkaar maakt, tot er geen roze meer zichtbaar is, ongeveer 5 tot 6 minuten.
Roer de tomatensaus, ketchup, Worcestersaus, bruine suiker, mosterd, zout en peper erdoor. Laat 5 minuten sudderen, onder af en toe roeren, tot het dik en sauzig is.
Snijd de sliderbroodjes open en smeer de snijkanten licht in met boter. Verwarm ze in een broodroosteroven of koekenpan tot ze net goudbruin zijn.
Schep het kalkoenmengsel op de onderste broodjes, leg de cheddar erop en dek af met de bovenkanten van de broodjes. Serveer warm.