Kinder
Kalkoen- en kaasrolletjes
Zachte tortilla’s worden besmeerd met roomkaas, belegd met kalkoen en kaas, daarna opgerold en in hapklare rolletjes gesneden die kinderen gemakkelijk kunnen vasthouden en eten. Serveer ze gekoeld of licht opgewarmd met kleurrijke knapperige groenten erbij.
15 minsVoorbereiding
0 minsBereiden
EasyMoeilijkheid
420 kcal per portie24g protein 28g carbs 22g fat
Bekijk de videoGaytha Stewart, Life as a bachelor · 4:44
Ingrediënten
- grote tarwetortilla’s2
- roomkaas, zacht gemaakt4 oz
- dunne plakjes kalkoenfilet4 oz
- plakken cheddarkaas2
- jonge spinazieblaadjes1/2 cup
- fijn geraspte wortel1/4 cup
Bereiding
- Leg de tortilla’s plat op een schone snijplank.
- Smeer de roomkaas gelijkmatig over elke tortilla, bijna tot aan de randen.
- Verdeel de plakjes kalkoen over de roomkaas en beleg ze daarna met de kaasplakken, spinazie en geraspte wortel.
- Rol elke tortilla vanaf één kant strak op tot een rol.
- Gebruik een scherp mes om elke rol in rolletjes van 1-inch te snijden.
- Schik de rolletjes op een bord en serveer meteen, of laat ze 10 minuten koelen zodat ze hun vorm beter behouden.