Kinder

Energieballetjes met pindakaas

Name: Energieballetjes met pindakaas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Kids
Ingredients: 1 cup Havervlokken; 1/2 cup Romige pindakaas; 3 tbsp Honing; 2 tbsp Gemalen lijnzaad; 2 tbsp Mini chocoladestukjes; 1/2 tsp Vanille-extract; 1 pinch Snufje zout

Zachte, zoete hapjes gemaakt met havermout, pindakaas en een beetje honing die kinderen zelf kunnen rollen. Ze zijn zonder bakken, makkelijk mee te nemen en goed als snelle snack na school.

Energieballetjes met pindakaas — Kinder — ChefSnap

15 minsVoorbereiding

0 minsBereiden

EasyMoeilijkheid

320 kcal per portie10g protein 34g carbs 17g fat

Bekijk de video — Energieballetjes met pindakaas

Bekijk de videoClean & Delicious · 3:30

Ingrediënten

Havervlokken1 cup
Romige pindakaas1/2 cup
Honing3 tbsp
Gemalen lijnzaad2 tbsp
Mini chocoladestukjes2 tbsp
Vanille-extract1/2 tsp
Snufje zout1 pinch

Bereiding

Roer in een middelgrote kom de havervlokken, gemalen lijnzaad, mini chocoladestukjes en het zout door elkaar.
Voeg de pindakaas, honing en vanille-extract toe en meng met een lepel tot het mengsel samenklontert.
Gebruik schone handen om het mengsel stevig tot een deeg te drukken; voeg 1 teaspoon extra honing toe als het te droog aanvoelt.
Rol het mengsel tot 10 to 12 kleine balletjes, ongeveer 1 tablespoon per stuk.
Leg de balletjes op een bord of schaal en laat ze 10 to 15 minuten in de koelkast koelen voor het serveren.