Kinder
Mini kaasquesadilla’s
Kleine, knapperige quesadilla’s met smeuïg gesmolten kaas vanbinnen, perfect voor kleine handjes en een snelle familiesnack. Ze worden in een koekenpan gebakken tot ze goudbruin zijn en daarna in makkelijk te eten punten gesneden.
10 minsVoorbereiding
10 minsBereiden
EasyMoeilijkheid
320 kcal per portie14g protein 28g carbs 16g fat
Bekijk de videoAllrecipes · 3:02
Ingrediënten
- kleine bloemtortilla’s4
- geraspte milde cheddar1 cup
- geraspte mozzarella1 cup
- boter1 tbsp
- zoutsnufje
Bereiding
- Leg de tortilla’s op een schoon oppervlak en strooi over de ene helft van elke tortilla een dunne, gelijkmatige laag cheddar en mozzarella.
- Vouw elke tortilla dubbel en druk zachtjes aan zodat de kaas erin blijft.
- Verhit een koekenpan op middellaag vuur en laat de boter smelten, terwijl je de pan ronddraait zodat hij bedekt is.
- Bak de dubbelgevouwen quesadilla’s één of twee tegelijk 2 to 3 minutes per kant, tot de tortilla’s goudbruin zijn en de kaas is gesmolten.
- Leg op een plank, laat 1 minute afkoelen, snijd elke quesadilla in kleine punten en serveer warm.