Drank
Warme gekruide appelcider
Een zachtjes gesudderde appelcider geïnfuseerd met kaneel, kruidnagel, citrus en warme specerijen. Hij wordt heet en geurig geserveerd, met een zachte, ronde zoetheid en een frisse afdronk van verse sinaasappel.
10 minsVoorbereiding
20 minsBereiden
EasyMoeilijkheid
140 kcal per portie0g protein 35g carbs 0g fat
Bekijk de videoTastemade · 2:06
Ingrediënten
- Appelcider4 cups
- Water1/2 cup
- Kaneelstokjes2
- Heel kruidnagel6
- Pimentbessen4
- Sinaasappel1, in plakjes
- Verse gember4 dunne plakjes
- Ahornsiroop of bruine suiker1 to 2 tbsp, optioneel
Bereiding
- Doe de appelcider, het water, de kaneelstokjes, kruidnagels, pimentbessen, sinaasappelschijfjes en gember in een kleine steelpan.
- Verwarm op middelhoog vuur tot de cider net begint te stomen en er kleine belletjes langs de rand verschijnen; zet het vuur dan laag.
- Laat 15 to 20 minutes zachtjes sudderen, zonder deksel, zodat de specerijen kunnen trekken zonder de cider hard te laten koken.
- Proef en zoet indien nodig met ahornsiroop of bruine suiker, en haal dan van het vuur.
- Zeef in mokken en serveer heet, met eventueel voor elke portie een verse sinaasappelschijf of kaneelstokje.