Drank

Dadel-melksmoothie

Name: Dadel-melksmoothie
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Drinks
Ingredients: 12 zachte ontpitte dadels; 2 cups volle melk, gekoeld; 1/2 cup naturelyoghurt; 6 ijsklontjes; 1 to 2 tbsp honing of suiker, optioneel; 1/4 tsp gemalen kardemom, optioneel; 1 een snufje zout

Een romige smoothie van dadels en melk met een zachte karamelsmaak en een van nature rijke textuur. Hij wordt gekoeld, eventueel licht gekruid, en is een vullende drank voor ontbijt of een verfrissing in de namiddag.

10 minsVoorbereiding

0 minsBereiden

EasyMoeilijkheid

260 kcal per portie8g protein 42g carbs 7g fat

Bekijk de videoHands Touch · 2:16

Ingrediënten

zachte ontpitte dadels12
volle melk, gekoeld2 cups
naturelyoghurt1/2 cup
ijsklontjes6
honing of suiker, optioneel1 to 2 tbsp
gemalen kardemom, optioneel1/4 tsp
een snufje zout1

Bereiding

Als de dadels stevig zijn, week ze dan 10 minuten in warm water en laat ze vervolgens goed uitlekken.
Doe de dadels, melk, yoghurt, ijsklontjes, eventueel de honing, eventueel de kardemom en het zout in een blender.
Mix op hoge snelheid tot alles volledig glad en schuimig is; stop zo nodig om de zijkanten schoon te schrapen.
Proef en pas de zoetheid aan, en mix daarna nog kort opnieuw.
Giet in twee gekoelde glazen en serveer meteen.