Drank
Klassieke chocolademilkshake
Een koude, romige milkshake met rijke chocoladesmaak en een gladde, ijskoude textuur. Hij wordt geblend tot hij dik is en rechtstreeks in gekoelde glazen geschonken voor een eenvoudige drank in caféstijl.
10 minsVoorbereiding
0 minsBereiden
EasyMoeilijkheid
520 kcal per portie14g protein 62g carbs 24g fat
Bekijk de videoVillage Cooking Channel · 8:07
Ingrediënten
- vanille-ijs4 cups
- volle melk1 1/2 cups
- ongezoet cacaopoeder1/4 cup
- chocoladesiroop1/4 cup
- Kristalsuiker2 tablespoons
- vanille-extract1 teaspoon
- snufje fijn zout1
- slagroom, om te serveren1 cup
- chocoladeschilfers of cacaopoeder, voor garnering2 tablespoons
Bereiding
- Zet twee serveerglazen in de vriezer terwijl je de milkshake bereidt.
- Doe het ijs, de melk, het cacaopoeder, de chocoladesiroop, de suiker, het vanille-extract en het zout in een blender.
- Mix op middelhoge snelheid tot het mengsel glad en dik is, en schraap indien nodig een of twee keer de zijkanten schoon.
- Proef en pas de zoetheid of chocoladesmaak naar wens aan met wat extra siroop of cacao, en mix daarna nog kort opnieuw.
- Verdeel de milkshake over de gekoelde glazen.
- Werk af met slagroom en eindig met chocoladeschilfers of een lichte bestuiving van cacaopoeder. Serveer direct.