Drank

Churro-milkshake

Name: Churro-milkshake
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Cuisine: Drinks
Ingredients: 3 cups vanille-ijs; 1 cup volle melk; 1 tsp gemalen kaneel; 1 tsp vanille-extract; 2 tbsp lichtbruine basterdsuiker; 1 pinch zout; 2 large churros, in korte stukjes gesneden; 2 tbsp Kristalsuiker; 1 tsp gemalen kaneel, om te coaten; 2 tbsp karamelsaus; 1 cup slagroom

Een dikke milkshake met kaneel en suiker, geïnspireerd op de smaak van verse churros. Hij combineert romig vanille-ijs met melk en een vleugje kaneel, en wordt afgemaakt met een knapperige churro-garnering en een drizzle karamelsaus.

15 minsVoorbereiding

10 minsBereiden

EasyMoeilijkheid

520 kcal per portie10g protein 68g carbs 24g fat

Bekijk de videoKoality Recipes · 4:48

Ingrediënten

vanille-ijs3 cups
volle melk1 cup
gemalen kaneel1 tsp
vanille-extract1 tsp
lichtbruine basterdsuiker2 tbsp
zout1 pinch
churros, in korte stukjes gesneden2 large
Kristalsuiker2 tbsp
gemalen kaneel, om te coaten1 tsp
karamelsaus2 tbsp
slagroom1 cup

Bereiding

Als je de churro-garnering zelf maakt, bereid dan churros en laat ze iets afkoelen; meng de warme stukjes met de kristalsuiker en kaneel tot ze gelijkmatig bedekt zijn.
Doe in een blender het vanille-ijs, de melk, de gemalen kaneel, het vanille-extract, de lichtbruine basterdsuiker en het zout.
Mix tot een dikke, gladde massa; stop een of twee keer om zo nodig de zijkanten schoon te schrapen.
Schenk de milkshake in 2 gekoelde glazen.
Werk elk glas af met slagroom, drizzle er karamelsaus over en maak af met de stukjes churro met kaneelsuiker.