Kinder
Kaasquesadilla’s in driehoeken
Warme bloemtortilla’s worden gevuld met smeltende kaas, gebakken tot ze goudbruin zijn en daarna in makkelijke driehoeken gesneden. Ze zijn een eenvoudige, kindvriendelijke snack of maaltijd met een zachte vulling en knapperige randen.
10 minsVoorbereiding
10 minsBereiden
EasyMoeilijkheid
420 kcal per portie18g protein 34g carbs 22g fat
Bekijk de videoNatashas Kitchen · 8:54
Ingrediënten
- Bloemtortilla’s4 medium
- Geraspte milde cheddar1 1/2 cups
- Geraspte Monterey Jack-kaas1/2 cup
- Boter of neutrale olie1 tbsp
- Milde salsa om te serveren1/2 cup
- Zure room om te serveren1/4 cup
Bereiding
- Leg twee tortilla’s op een schoon werkvlak en verdeel de kazen gelijkmatig over één helft van elke tortilla, met een kleine rand rondom.
- Vouw de tortilla’s dubbel tot halve manen en druk voorzichtig aan.
- Verhit een grote koekenpan of bakplaat op middelhoog vuur en voeg de boter of olie toe.
- Bak de quesadilla’s 2 to 3 minutes per kant, tot de tortilla’s goudbruin zijn en de kaas volledig gesmolten is.
- Breng over naar een snijplank en laat 1 minute rusten, snijd daarna elke quesadilla in 3 triangles.
- Serveer warm met salsa en zure room.