ドリンク

パンプキン スパイス ミルクシェイク

かぼちゃピューレ、温かみのあるスパイス、バニラアイスクリームをブレンドした、濃厚で冷たいミルクシェイク。ホイップクリームとシナモンを軽くふりかけて仕上げる、ほっこり秋らしいドリンクです。

▶作り方の動画drinkyourselfthin · 3:29

材料

• バニラアイスクリーム3 cups
• 牛乳、冷やしたもの1 cup
• かぼちゃピューレ1/2 cup
• パンプキンパイスパイス1 1/2 tsp
• シナモンパウダー1/2 tsp
• バニラエキス1 tsp
• メープルシロップ2 tbsp
• 細かい塩1 pinch
• ホイップクリームfor topping
• シナモンパウダーまたはパンプキンスパイス、飾り用for garnish

作り方

1. シェイクを作っている間に、背の高いグラス2つを数分間冷凍庫で冷やします。
2. バニラアイスクリーム、牛乳、かぼちゃピューレ、パンプキンパイスパイス、シナモン、バニラエキス、メープルシロップ、塩をブレンダーに入れます。
3. 完全になめらかで濃厚になるまで高回転でブレンドし、必要なら一度側面をこそげ落とします。
4. 味見をして甘さやスパイスの加減を調整し、もう一度短くブレンドします。
5. ミルクシェイクを冷やしておいたグラスに注ぎます。
6. ホイップクリームをのせ、シナモンまたはパンプキンスパイスを軽くふりかけて仕上げます。
7. 太めのストローまたは長いスプーンを添えて、すぐに提供します。