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ミックスベリー・スムージー

いちご、ブルーベリー、ラズベリー、完熟バナナをブレンドして作る、ひんやりクリーミーなスムージーです。色鮮やかで、ほどよい酸味があり、ベリーの冷たさとフレッシュな風味が残っているうちに、できたてをすぐにいただくのがおすすめです。

▶作り方の動画Joshua Weissman · 6:13

材料

• ミックスベリー（冷凍）2 cups
• バナナ（完熟）1 medium
• プレーンヨーグルト1 cup
• 牛乳3/4 cup
• はちみつ1 to 2 tbsp
• レモン汁1 tsp
• 氷1/2 cup

作り方

1. 冷凍ベリー、バナナ、ヨーグルト、牛乳、はちみつ、レモン汁をミキサーに入れます。
2. 低速で混ぜ始め、なめらかでクリーミーになるまで高速にして攪拌します。
3. よりとろみがあり、シャリッとした食感にしたい場合は、氷を加えて手早くもう一度攪拌します。
4. 味見をして、必要ならはちみつを少し足して甘さを調整します。
5. 冷やしたグラス2杯に注ぎ、すぐに提供します。