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マンゴー・パイナップル・スムージー

熟したマンゴー、甘いパイナップル、そしてコクを出す少量のヨーグルトをなめらかになるまでブレンドした、冷たいトロピカルなスムージーです。明るくさわやかな味わいで、ほどよい柑橘のアクセントが生きています。

▶作り方の動画AnitaCooks · 2:42

材料

• 熟したマンゴーの果肉、刻む1 1/2 cups
• パイナップルの角切り、フレッシュまたは解凍した冷凍1 cup
• プレーンヨーグルト1/2 cup
• オレンジジュース1/2 cup
• はちみつ、好みで1 to 2 tsp
• 氷1 cup
• ライムジュース1 tsp

作り方

1. ブレンドする前に、果物をよく冷やしておくと、いちばんよい食感になります。
2. マンゴー、パイナップル、ヨーグルト、オレンジジュース、ライムジュース、使う場合ははちみつをミキサーに入れます。
3. 氷を加え、高速で完全になめらかでクリーミーになるまでブレンドし、必要なら途中で側面をこそげ落とします。
4. 味を見て、必要ならはちみつかライムジュースを少し足して調整します。
5. グラスに注いで、すぐに出します。お好みで小さなパイナップルのくし形切りやマンゴーのスライスを飾ります。