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ハニーグラノーラバー

オートミール、はちみつ、少量のバターで作る、やわらかくてもちっとしたグラノーラバーです。押し固めて冷やし、まとまるまで落ち着かせます。子どもも一緒に混ぜたり、食べやすいおやつサイズに切ったりしやすいレシピです。

▶作り方の動画TayBrice · 1:45

材料

• ロールドオーツ1 cup
• はちみつ1/4 cup
• 無塩バター2 tbsp
• ピーナッツバター2 tbsp
• レーズン2 tbsp
• ひまわりの種1 tbsp
• バニラエクストラクト1/2 tsp
• 塩ひとつまみ1 pinch

作り方

1. 小さめの正方形の耐熱容器またはパウンド型に、パーチメントペーパーを敷く。
2. 小さめの鍋にバター、はちみつ、ピーナッツバターを入れて弱火で熱し、なめらかになるまで混ぜる。
3. 火から下ろし、バニラと塩を加えて混ぜる。
4. オーツ、レーズン、ひまわりの種を加え、全体に均一にからむまで混ぜる。
5. 用意した容器に生地を入れ、スプーンの背でしっかりと押し固める。
6. 少なくとも30 minutes冷やし、その後取り出して2 barsに切る。