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チョコレート・ヘーゼルナッツ・ミルクシェイク

チョコレート、ローストしたヘーゼルナッツ、アイスクリームをブレンドした、冷たくクリーミーなミルクシェイク。濃厚なデザートドリンクで、なめらかな口当たりにナッツの余韻があり、トッピングの食感が少しアクセントになります。

▶作り方の動画Chef Bhupi's kitchen · 7:42

材料

• 冷やした牛乳2カップ
• バニラアイスクリーム2カップ
• ヘーゼルナッツスプレッド1/3カップ
• 無糖ココアパウダー2 tbsp
• ローストしたヘーゼルナッツ1/4カップ
• はちみつまたは砂糖（お好みで）1 to 2 tbsp
• バニラエクストラクト1 tsp
• 氷1カップ
• ホイップクリーム（提供用）1/2カップ
• チョコレートの削りかす（飾り用）2 tbsp

作り方

1. ヘーゼルナッツは乾いたフライパンで香りが立つまで軽くローストし、冷ましてから皮の大半をこすり落とします。
2. 牛乳、バニラアイスクリーム、ヘーゼルナッツスプレッド、ココアパウダー、ローストしたヘーゼルナッツ、バニラエクストラクト、氷をミキサーに入れます。
3. 完全になめらかでクリーミーになるまでブレンドし、必要なら側面をこそげ落とします。
4. 味見をして、より甘くしたい場合ははちみつまたは砂糖を加え、短くもう一度ブレンドします。
5. 冷やしたグラス2杯に注ぎ、ホイップクリームをのせ、チョコレートの削りかすと刻んだヘーゼルナッツ少々で仕上げます。