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バナナ・ナイスクリームカップ

このバナナ・ナイスクリームカップは、子どもも一緒に作れる、ひんやりクリーミーなおやつです。冷凍したバナナをなめらかになるまで混ぜて小さなカップに盛り、楽しいトッピングをのせれば、簡単なスナックやデザートになります。

▶作り方の動画Clean & Delicious · 4:35

材料

• 熟したバナナ、スライスして冷凍したもの2 large
• 牛乳または無糖ヨーグルト2 tbsp
• バニラエッセンス1/2 tsp
• はちみつまたはメープルシロップ1 tbsp
• ミニチョコチップ2 tbsp
• スプリンクル1 tbsp
• 新鮮なベリー、スライスしたもの1/2 cup

作り方

1. バナナのスライスを完全に固まるまで冷凍し、少なくとも2時間、できれば一晩置きます。
2. 冷凍したバナナ、牛乳またはヨーグルト、バニラ、はちみつをフードプロセッサーまたはブレンダーに入れます。
3. 途中で側面をこそげ落としながら、ソフトアイスクリームのように濃厚でクリーミーになるまで混ぜます。
4. ナイスクリームを2つの小さなカップまたはボウルにスプーンで入れます。
5. チョコチップ、スプリンクル、ベリーをのせ、すぐに出します。