ドリンク

アボカドミルクシェイク

ミルク、少量の砂糖、氷と一緒にブレンドした、濃厚でクリーミーなアボカドミルクシェイク。ひんやりしてほんのり甘いドリンクです。一般的には冷やして提供され、アボカドが熟してバターのようにねっとりしているときに特にさわやかです。

▶作り方の動画Kin · 1:40

材料

• 熟したアボカド1 large
• 冷たい牛乳2 cups
• 砂糖2 to 3 tbsp
• 氷1 cup
• バニラエッセンス1/2 tsp
• カルダモンパウダー1/8 tsp

作り方

1. アボカドを半分に切って種を取り、果肉をミキサーに入れます。
2. 冷たい牛乳、砂糖、バニラエッセンス、カルダモンパウダー、氷を加えます。
3. 完全になめらかでクリーミーになるまで攪拌し、必要なら途中で側面をこそげ落とします。
4. 味を見て甘さを調整し、もう一度短く攪拌します。
5. 冷やしたグラス2杯に注ぎ、すぐに提供します。