per bambini
Patatine di patate dolci con salsa allo yogurt
Le patate dolci dorate vengono cotte al forno finché risultano croccanti ai bordi e morbide all'interno, poi servite con una fresca salsa allo yogurt. Questo snack adatto ai bambini è semplice da preparare e divertente da intingere per le manine più piccole.
15 minsPreparazione
25 minsCottura
EasyDifficoltà
240 kcal a porzione6g protein 35g carbs 9g fat
Guarda come si faFallow · 1:02
Ingredienti
- patate dolci2 medium
- olio d'oliva1 tablespoon
- amido di mais1 teaspoon
- sale1/4 teaspoon
- paprika1/4 teaspoon
- yogurt naturale1/2 cup
- succo di limone1 teaspoon
- miele1 teaspoon
- pizzico di sale1
Preparazione
- Preriscalda il forno a 220°C (425°F) e fodera una teglia con carta da forno.
- Lava, pela e taglia le patate dolci in bastoncini regolari a forma di patatine.
- Mescola i bastoncini di patate dolci con olio d'oliva, amido di mais, sale e paprika fino a ricoprirli leggermente.
- Distribuiscili in un unico strato sulla teglia senza sovrapporli.
- Cuoci per 20 to 25 minutes, girandoli a metà cottura, finché sono teneri e dorati ai bordi.
- Mentre le patatine cuociono, mescola in una ciotola lo yogurt, il succo di limone, il miele e un piccolo pizzico di sale.
- Servi subito le patatine calde con la salsa allo yogurt a parte.