per bambini

Quesadilla con spinaci e formaggio

Name: Quesadilla con spinaci e formaggio
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: Kids
Ingredients: 4 medie tortillas di farina; 2 tazze, tritati finemente spinaci freschi; 1 tazza mozzarella grattugiata o cheddar delicato; 1/2 tazza paneer, sbriciolato; 2 cucchiaini burro o ghee; 1/4 cucchiaino polvere di cumino; un piccolo pizzico sale; un piccolo pizzico pepe nero; quanto basta yogurt o salsa, per servire

Una quesadilla calda con formaggio morbido fuso e spinaci tritati finemente racchiusi in tortillas croccanti. È delicata, semplice e facile da gustare per i bambini con un leggero intingolo di yogurt o salsa.

Quesadilla con spinaci e formaggio — per bambini — ChefSnap

10 minsPreparazione

10 minsCottura

EasyDifficoltà

420 kcal a porzione18g protein 34g carbs 22g fat

Guarda come si fa — Quesadilla con spinaci e formaggio

Guarda come si faNatashas Kitchen · 8:54

Ingredienti

tortillas di farina4 medie
spinaci freschi2 tazze, tritati finemente
mozzarella grattugiata o cheddar delicato1 tazza
paneer, sbriciolato1/2 tazza
burro o ghee2 cucchiaini
polvere di cumino1/4 cucchiaino
saleun piccolo pizzico
pepe neroun piccolo pizzico
yogurt o salsa, per servirequanto basta

Preparazione

Lava gli spinaci, scolali bene e tritali molto finemente.
Mescola gli spinaci con il paneer, il formaggio grattugiato, la polvere di cumino, il sale e il pepe nero.
Disponi due tortillas su una superficie pulita e distribuisci il ripieno in modo uniforme sopra di esse, lasciando un piccolo bordo lungo il bordo.
Copri con le tortillas rimanenti e premi delicatamente.
Scalda una tawa o una padella antiaderente a fuoco medio e spennella leggermente con burro o ghee.
Cuoci una quesadilla per 2 to 3 minutes finché il fondo è dorato, poi girala con attenzione e cuoci l'altro lato finché il formaggio si scioglie.
Ripeti con la seconda quesadilla, taglia a spicchi e servi calda con yogurt o salsa.