bevanda
Limonata frizzante ai lamponi
Una limonata brillante e acidula, frullata con lamponi freschi e rifinita con acqua frizzante ghiacciata. Si serve con ghiaccio, di un vivido colore rosa e con un fresco aroma di frutti di bosco.
15 minsPreparazione
0 minsCottura
EasyDifficoltà
110 kcal a porzione1g protein 28g carbs 0g fat
Guarda come si faKITCHENTOOL · 1:16
Ingredienti
- lamponi freschi1 cup
- succo di limone fresco1/2 cup
- zucchero semolato1/4 cup
- acqua fredda1 cup
- acqua frizzante, raffreddata1 1/2 cups
- cubetti di ghiaccio1 cup
- fette di limone, per servire4 slices
- lamponi freschi, per servire6
Preparazione
- In un pentolino piccolo, unisci i lamponi, lo zucchero e 1/2 cup dell’acqua a fuoco medio.
- Cuoci per 3 to 5 minutes, mescolando e schiacciando delicatamente i frutti di bosco, finché lo zucchero si scioglie e i lamponi si disfano.
- Filtra il composto di lamponi attraverso un colino a maglie fini in una caraffa, premendo per estrarre যত as much juice as possible; elimina i semi.
- Mescola il succo di limone e la restante acqua fredda, poi raffredda brevemente, se desideri.
- Per servire, riempi due bicchieri con il ghiaccio, distribuisci la limonata ai lamponi tra di essi e completa ciascuno con l’acqua frizzante raffreddata.
- Guarnisci con fette di limone e qualche lampone fresco e servi immediatamente.