bevanda

Milkshake Red Velvet

Name: Milkshake Red Velvet
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Drinks
Ingredients: 3 tazze gelato alla vaniglia; 3/4 tazza latte intero; 2 cucchiai formaggio cremoso, ammorbidito; 1 cucchiaio cacao amaro in polvere; 1 to 2 cucchiaini colorante alimentare rosso; 1 cucchiaino estratto di vaniglia; 1 to 2 cucchiai zucchero semolato; 1/2 tazza cubetti di ghiaccio; q.b. panna montata, per servire; 2 cucchiai briciole di torta red velvet o biscotti sbriciolati, per guarnire

Un milkshake denso e cremoso con il sapore di cacao e vaniglia della torta red velvet. È frullato con gelato e un po’ di formaggio cremoso per una finitura liscia, da dessert.

Milkshake Red Velvet — bevanda — ChefSnap

10 minsPreparazione

0 minsCottura

EasyDifficoltà

520 kcal a porzione12g protein 58g carbs 28g fat

Guarda come si fa — Milkshake Red Velvet

Guarda come si faiJustine · 4:58

Ingredienti

gelato alla vaniglia3 tazze
latte intero3/4 tazza
formaggio cremoso, ammorbidito2 cucchiai
cacao amaro in polvere1 cucchiaio
colorante alimentare rosso1 to 2 cucchiaini
estratto di vaniglia1 cucchiaino
zucchero semolato1 to 2 cucchiai
cubetti di ghiaccio1/2 tazza
panna montata, per servireq.b.
briciole di torta red velvet o biscotti sbriciolati, per guarnire2 cucchiai

Preparazione

Metti due bicchieri alti da servire nel freezer mentre prepari il milkshake.
In un frullatore, unisci il gelato, il latte, il formaggio cremoso, il cacao in polvere, il colorante alimentare rosso, l’estratto di vaniglia, lo zucchero e i cubetti di ghiaccio.
Frulla fino a ottenere una consistenza densa, liscia e di un rosa-rosso uniforme, fermandoti a raschiare i bordi se necessario.
Assaggia e regola con un po’ più di zucchero per dolcificare o con latte per una consistenza più fluida.
Versa nei bicchieri freddi e completa con la panna montata.
Termina con briciole di torta red velvet o biscotti sbriciolati e servi immediatamente.