bevanda

Float al sherbet arcobaleno

Un float vivace e frizzante preparato con palline di sherbet arcobaleno e soda al limone e lime ben fredda. Si serve freddo e cremoso, con strati colorati che si sciolgono in una bevanda dolce e acidula.

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Ingredienti

• sherbet arcobaleno4 palline
• soda al limone e lime, ben fredda2 tazze
• club soda, ben fredda1 tazza
• ciliegie maraschino2
• panna montata1/4 tazza
• codette2 cucchiai

Preparazione

1. Raffredda due bicchieri alti nel congelatore per 5 minutes.
2. Distribuisci lo sherbet arcobaleno in modo uniforme tra i bicchieri, aggiungendo 2 palline in ciascuno.
3. Versa 1 tazza di soda al limone e lime ben fredda in ogni bicchiere, quindi completa con 1/2 tazza di club soda ben fredda per una maggiore frizzantezza.
4. Completa con un piccolo ciuffo di panna montata, una ciliegia sopra e una spolverata di codette, se le usi.
5. Servi immediatamente con un cucchiaio lungo e una cannuccia prima che lo sherbet si sciolga completamente.