per bambini
Quesadillas al formaggio mini
Piccole quesadillas croccanti con formaggio fuso e filante all’interno, perfette per le manine dei più piccoli e per uno snack veloce in famiglia. Si cuociono in padella finché sono dorate, poi si tagliano in spicchi facili da mangiare.
10 minsPreparazione
10 minsCottura
EasyDifficoltà
320 kcal a porzione14g protein 28g carbs 16g fat
Guarda come si faAllrecipes · 3:02
Ingredienti
- tortillas di farina piccole4
- cheddar dolce grattugiato1 cup
- mozzarella grattugiata1 cup
- burro1 tbsp
- saleun pizzico
Preparazione
- Stendi le tortillas su una superficie pulita e cospargi metà di ciascuna tortilla con uno strato sottile e uniforme di cheddar e mozzarella.
- Piega ogni tortilla a metà e premi delicatamente in modo che il formaggio resti all’interno.
- Scalda una padella a fuoco medio-basso e fai sciogliere il burro, ruotandola per ungere il fondo.
- Cuoci le quesadillas piegate, una o due alla volta, per 2 to 3 minutes per lato, finché le tortillas sono dorate e il formaggio è fuso.
- Trasferisci su un tagliere, lascia raffreddare per 1 minuto, poi taglia ogni quesadilla in piccoli spicchi e servi calde.