per bambini

Burrito per la colazione con uova e formaggio

Name: Burrito per la colazione con uova e formaggio
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: Kids
Ingredients: 4 uova grandi; 2 cucchiai latte; 1/4 cucchiaino sale; 1/8 cucchiaino pepe nero; 1 cucchiaio burro; 1 tazza formaggio cheddar grattugiato; 2 grandi tortillas di farina; 1/4 tazza salsa; 1/2 medio avocado, a fette

Uova strapazzate morbide e formaggio fuso vengono avvolti in tortillas calde per una colazione semplice che i bambini possono aiutare a preparare. Servili interi oppure tagliati a metà per le manine più piccole.

Burrito per la colazione con uova e formaggio — per bambini — ChefSnap

10 minsPreparazione

10 minsCottura

EasyDifficoltà

420 kcal a porzione19g protein 34g carbs 23g fat

Guarda come si fa — Burrito per la colazione con uova e formaggio

Guarda come si faTim Laielli · 1:01

Ingredienti

uova grandi4
latte2 cucchiai
sale1/4 cucchiaino
pepe nero1/8 cucchiaino
burro1 cucchiaio
formaggio cheddar grattugiato1 tazza
tortillas di farina2 grandi
salsa1/4 tazza
avocado, a fette1/2 medio

Preparazione

Sbatti le uova, il latte, il sale e il pepe in una ciotola fino a quando sono ben amalgamati.
Sciogli il burro in una padella antiaderente a fuoco medio-basso, quindi aggiungi le uova e cuoci delicatamente, mescolando con una spatola, fino a ottenere uova strapazzate morbide e appena rapprese.
Scalda le tortillas in una padella asciutta o nel microonde fino a renderle flessibili.
Distribuisci le uova strapazzate tra le tortillas, cospargi con il formaggio cheddar e aggiungi salsa e avocado, se li usi.
Ripiega i lati, arrotola strettamente a formare dei burritos e servi caldo.