bevanda

Milkshake al churro

Name: Milkshake al churro
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Cuisine: Drinks
Ingredients: 3 cups gelato alla vaniglia; 1 cup latte intero; 1 tsp cannella in polvere; 1 tsp estratto di vaniglia; 2 tbsp zucchero di canna chiaro; 1 pinch sale; 2 large churros, tagliati in pezzi corti; 2 tbsp zucchero semolato; 1 tsp cannella in polvere, per ricoprire; 2 tbsp salsa al caramello; 1 cup panna montata

Un milkshake denso alla cannella e zucchero ispirato al sapore dei churros appena fatti. Unisce cremoso gelato alla vaniglia con latte e un tocco di cannella, poi si completa con una guarnizione croccante di churro e un filo di caramello.

Milkshake al churro — bevanda — ChefSnap

15 minsPreparazione

10 minsCottura

EasyDifficoltà

520 kcal a porzione10g protein 68g carbs 24g fat

Guarda come si faKoality Recipes · 4:48

Ingredienti

gelato alla vaniglia3 cups
latte intero1 cup
cannella in polvere1 tsp
estratto di vaniglia1 tsp
zucchero di canna chiaro2 tbsp
sale1 pinch
churros, tagliati in pezzi corti2 large
zucchero semolato2 tbsp
cannella in polvere, per ricoprire1 tsp
salsa al caramello2 tbsp
panna montata1 cup

Preparazione

Se prepari la guarnizione di churro da zero, prepara i churros e lasciali raffreddare leggermente; condisci i pezzi ancora tiepidi con lo zucchero semolato e la cannella fino a ricoprirli uniformemente.
In un frullatore, unisci il gelato alla vaniglia, il latte, la cannella in polvere, l'estratto di vaniglia, lo zucchero di canna e il sale.
Frulla fino a ottenere un composto denso e omogeneo, fermandoti una o due volte per raschiare i bordi se necessario.
Versa il milkshake in 2 bicchieri freddi.
Completa ogni bicchiere con la panna montata, versa la salsa al caramello e finisci con i pezzetti di churro alla cannella e zucchero.