per bambini
Spiedini di frutta ricoperti di cioccolato
La frutta colorata viene infilzata su spiedini e immersa in una copertura di cioccolato liscio, per uno spuntino divertente da preparare con le mani per i bambini. La frutta resta fresca e succosa, con un po’ di croccantezza data dagli zuccherini, se decidi di aggiungerli.
15 minsPreparazione
5 minsCottura
EasyDifficoltà
220 kcal a porzione3g protein 34g carbs 10g fat
Guarda come si faPreppy Kitchen · 8:23
Ingredienti
- fragole4
- banana1
- uva senza semi1 cup
- pezzi di ananas1 cup
- cubetti di melone1 cup
- gocce di cioccolato al latte3/4 cup
- olio di cocco o burro non salato1 teaspoon
- codette arcobaleno2 tablespoons
- piccoli spiedini di legno4
Preparazione
- Lava bene la frutta e tamponala per asciugarla.
- Sbuccia la banana e tagliala a fette spesse, poi taglia la frutta più grande in pezzi da boccone, se necessario.
- Infilza la frutta sugli spiedini, alternando i colori e lasciando un po’ di spazio tra un pezzo e l’altro.
- Metti le gocce di cioccolato e l’olio di cocco in una piccola ciotola adatta al microonde e fai sciogliere a intervalli di 20 secondi, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
- Immergi le estremità degli spiedini o parte della frutta nel cioccolato fuso.
- Cospargi subito con le codette arcobaleno, poi disponi gli spiedini su carta da forno.
- Metti in frigorifero per circa 10 minutes, giusto finché il cioccolato si rassoda, poi servi.