per bambini
Nuggets di pollo al forno
Tenere bocconcini di pollo sono ricoperti da una croccante panatura e cotti al forno fino a doratura. Sono delicati, facili da mangiare e perfetti con una semplice salsa da intingere per i bambini.
20 minsPreparazione
18 minsCottura
EasyDifficoltà
430 kcal a porzione34g protein 28g carbs 18g fat
Guarda come si faTiffin Box · 4:55
Ingredienti
- petto di pollo senza pelle né ossa300 g
- sale1/2 tsp
- pepe bianco1 pinch
- aglio in polvere1/2 tsp
- farina 001/3 cup
- uova2
- latte2 tbsp
- pangrattato fine1 cup
- parmigiano grattugiato finemente2 tbsp
- paprika1/2 tsp
- spray di olio vegetaleas needed
Preparazione
- Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno; spruzza leggermente la carta con olio.
- Taglia il pollo in pezzi formato nugget e condiscilo con sale, pepe bianco e aglio in polvere.
- Prepara tre ciotole basse: nella prima la farina, nella seconda le uova sbattute mescolate con il latte e nella terza il pangrattato mescolato con il parmigiano e la paprika.
- Passa ogni pezzo di pollo nella farina, poi nell’uovo, quindi nel mix di pangrattato, premendo delicatamente in modo che la panatura aderisca bene.
- Disponi i nuggets sulla teglia in un solo strato e spruzza leggermente la superficie con olio.
- Cuoci per 16 to 18 minuti, girandoli una volta a metà cottura, finché saranno dorati e ben cotti.
- Lascia riposare i nuggets per 2 minutes prima di servirli caldi con ketchup, salsa allo yogurt o senape e miele.