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Pops glacés smoothie fraise-banane

Ces pops glacés crémeux ont le goût d’un smoothie fruité sur un bâtonnet, avec la douceur naturelle de la banane mûre et des fraises. Ils sont assez simples pour que les enfants puissent aider à les préparer et amusants à manger par une journée chaude.

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Ingrédients

• banane mûre1 large
• fraises fraîches, équeutées et coupées en morceaux1 cup
• yaourt nature1 cup
• lait1/2 cup
• miel1 to 2 tablespoons
• extrait de vanille1/2 teaspoon

Préparation

1. Lavez les fraises et retirez les queues vertes. Épluchez la banane et coupez-la en morceaux.
2. Ajoutez la banane, les fraises, le yaourt, le lait, le miel et la vanille dans un blender.
3. Mixez jusqu’à obtenir une texture parfaitement lisse, en vous arrêtant pour racler les parois si nécessaire.
4. Goûtez et ajoutez un peu plus de miel si le mélange a besoin de plus de douceur.
5. Répartissez uniformément le mélange smoothie dans 4 to 6 moules à glace à l’eau ou de petits gobelets en papier.
6. Insérez les bâtonnets et congelez jusqu’à ce que ce soit ferme, au moins 4 to 6 hours ou toute une nuit.
7. Pour démouler, passez l’extérieur du moule sous l’eau chaude pendant quelques secondes, puis tirez délicatement sur les pops.