boisson

Milk-shake à la banane et au Nutella

Un milk-shake crémeux préparé avec des bananes mûres, du lait bien frais et du Nutella, mixé jusqu’à obtenir une texture lisse et mousseuse. Il est riche, légèrement sucré, et se déguste de préférence immédiatement, avec un tourbillon moelleux sur le dessus.

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Ingrédients

• Bananes mûres2 moyennes
• Nutella4 tbsp
• Lait froid2 cups
• Glace à la vanille1 cup
• Glaçons1 cup
• Miel ou sucre1 to 2 tsp, optional
• Cacao en poudre, pour la garniture1 tsp
• Noisettes concassées, pour la garniture2 tbsp

Préparation

1. Épluchez les bananes et coupez-les en morceaux.
2. Ajoutez les bananes, le Nutella, le lait froid, la glace à la vanille et les glaçons dans un mixeur.
3. Mixez jusqu’à obtenir une préparation parfaitement lisse et mousseuse, en raclant les parois si nécessaire.
4. Goûtez et ajoutez du miel ou du sucre seulement si vous le voulez plus sucré, puis mixez brièvement à nouveau.
5. Versez dans deux verres refroidis.
6. Terminez par une légère pluie de cacao en poudre et une pincée de noisettes concassées, puis servez immédiatement.