boisson

Punch aux fruits mélangés

Un punch rafraîchissant aux fruits mélangés, préparé avec des jus de fruits bien frais, des morceaux de fruits frais et une touche d’agrume pour l’équilibre. Il se sert bien froid, avec une couleur vive, un goût juteux et légèrement pétillant s’il est garni de soda à la fin.

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Ingrédients

• jus de pomme1 cup
• jus d’orange1 cup
• jus d’ananas1/2 cup
• jus de raisin1/2 cup
• jus de citron2 tbsp
• sucre1 to 2 tbsp
• eau froide1/2 cup
• fruits mélangés, coupés en dés (pomme, orange, ananas, raisins)1 cup
• glaçons1 cup
• feuilles de menthea few
• eau gazeuse bien fraîche1/2 cup

Préparation

1. Bien réfrigérer tous les jus avant de commencer.
2. Dans un grand pichet, mélanger le jus de pomme, le jus d’orange, le jus d’ananas, le jus de raisin, le jus de citron, le sucre et l’eau froide.
3. Remuer jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
4. Ajouter les fruits mélangés coupés en dés et mélanger délicatement.
5. Juste avant de servir, ajouter les glaçons et compléter avec l’eau gazeuse bien fraîche si vous en utilisez.
6. Verser dans des verres et garnir de feuilles de menthe.