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Smoothie aux fruits rouges

Un smoothie frais et crémeux, préparé avec un mélange de fraises, myrtilles, framboises et banane mûre. Il est vif, légèrement acidulé, et se sert de préférence immédiatement, pendant que les fruits rouges sont encore givrés et au goût frais.

▶Le voir en vidéoJoshua Weissman · 6:13

Ingrédients

• Fruits rouges mélangés, surgelés2 cups
• Banane, mûre1 medium
• Yaourt nature1 cup
• Lait3/4 cup
• Miel1 to 2 tbsp
• Jus de citron1 tsp
• Glaçons1/2 cup

Préparation

1. Ajoutez les fruits rouges surgelés, la banane, le yaourt, le lait, le miel et le jus de citron dans un blender.
2. Mixez à faible vitesse, puis augmentez à grande vitesse jusqu’à ce que le mélange soit complètement lisse et crémeux.
3. Ajoutez les glaçons et mixez de nouveau brièvement si vous souhaitez une texture plus épaisse et plus givrée.
4. Goûtez et ajustez la douceur avec un peu plus de miel si nécessaire.
5. Versez dans deux verres bien frais et servez immédiatement.