enfant

Mini pizzas au poulet barbecue

Name: Mini pizzas au poulet barbecue
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Cuisine: Kids
Ingredients: 250 g pâte à pizza; 1 cup blanc de poulet cuit, effiloché; 1/3 cup sauce barbecue; 1 cup mozzarella râpée; 2 tbsp oignon rouge, très finement tranché; 2 tbsp grains de maïs, cuits; 1 tbsp huile d'olive; 2 tbsp farine, pour fariner; 1/2 tsp origan séché; 1/4 tsp sel

Ces petites pizzas sont faites avec une pâte moelleuse, un peu de sauce barbecue et des garnitures douces que les enfants apprécient généralement. Elles cuisent rapidement en petits ronds dorés et fromagés, faciles à tenir et à partager.

Mini pizzas au poulet barbecue — enfant — ChefSnap

15 minsPréparation

12 minsCuisson

EasyDifficulté

520 kcal par portion28g protein 54g carbs 20g fat

Le voir en vidéo — Mini pizzas au poulet barbecue

Le voir en vidéoSisiYemmieTV · 11:11

Ingrédients

pâte à pizza250 g
blanc de poulet cuit, effiloché1 cup
sauce barbecue1/3 cup
mozzarella râpée1 cup
oignon rouge, très finement tranché2 tbsp
grains de maïs, cuits2 tbsp
huile d'olive1 tbsp
farine, pour fariner2 tbsp
origan séché1/2 tsp
sel1/4 tsp

Préparation

Préchauffez le four à 220°C et recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Farinez légèrement le plan de travail, puis divisez la pâte en 2 morceaux égaux et étalez chaque morceau en une petite base ronde.
Disposez les bases sur la plaque et badigeonnez légèrement les bords d'huile d'olive.
Mélangez le poulet effiloché avec la sauce barbecue jusqu'à ce qu'il soit uniformément enrobé.
Répartissez le poulet saucé sur chaque base, en laissant un petit bord tout autour.
Parsemez la mozzarella râpée, l'oignon rouge et le maïs sur le dessus, puis saupoudrez d'origan et d'un peu de sel.
Faites cuire 10 to 12 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage soit fondu et bouillonnant.
Laissez les mini pizzas refroidir 2 minutes avant de les couper et de les servir.