boisson

Milk-shake au beurre de cacahuète et au chocolat

Un milk-shake épais et bien froid, mixé avec de la glace au chocolat, du beurre de cacahuète et du lait pour une boisson crémeuse et gourmande aux notes de noix. Fini avec un arôme onctueux de cacao et un ruban délicat de goût de cacahuète à chaque gorgée.

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Ingrédients

• glace au chocolat3 cups
• lait entier1 cup
• beurre de cacahuète crémeux1/3 cup
• cacao en poudre non sucré2 tablespoons
• miel ou sirop d'érable1 to 2 tablespoons
• extrait de vanille1/2 teaspoon
• glaçons1 cup
• crème chantilly, pour servir1/2 cup
• sirop de chocolat, pour servir2 tablespoons
• cacahuètes concassées, pour servir2 tablespoons

Préparation

1. Si vous aimez un milk-shake plus épais, mettez deux grands verres au congélateur pendant que vous préparez les ingrédients.
2. Ajoutez la glace au chocolat, le lait, le beurre de cacahuète, le cacao en poudre, le miel ou le sirop d'érable, l'extrait de vanille et les glaçons dans un mixeur.
3. Mixez à grande vitesse jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse, en raclant les parois une fois si nécessaire.
4. Goûtez et ajustez avec un peu plus de sucrant si désiré, puis mixez brièvement à nouveau.
5. Versez un filet de sirop de chocolat à l'intérieur des verres refroidis, puis versez le milk-shake.
6. Garnissez de crème chantilly et terminez avec des cacahuètes concassées et un filet supplémentaire de sirop de chocolat.