boisson

Smoothie yaourt-myrtilles

Un smoothie frais et onctueux, préparé avec des myrtilles mûres, du yaourt nature et du lait pour une boisson légèrement acidulée. Il est mixé jusqu'à obtenir une texture lisse et servi immédiatement, avec une saveur fruitée fraîche et une douce couleur violette.

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Ingrédients

• Myrtilles2 tasses
• Yaourt nature1 1/2 tasses
• Lait1 tasse
• Miel2 c. à soupe
• Glaçons1 tasse
• Extrait de vanille1/2 c. à café

Préparation

1. Rincez les myrtilles et égouttez-les bien.
2. Ajoutez les myrtilles, le yaourt nature, le lait, le miel, les glaçons et l'extrait de vanille dans un mixeur.
3. Mixez à vitesse élevée jusqu'à obtenir une texture complètement lisse et crémeuse, en vous arrêtant pour racler les parois si nécessaire.
4. Goûtez et ajustez la douceur avec un peu plus de miel si désiré, puis mixez brièvement de nouveau.
5. Versez dans deux verres et servez immédiatement.