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Smoothie pomme-cannelle

Un smoothie crémeux, légèrement épicé, qui mélange de la pomme fraîche avec du yaourt, du lait et de la cannelle chaude. Il est frais et rafraîchissant, avec une douceur délicate et une finale réconfortante.

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Ingrédients

• Pomme2 moyens, épépinées et coupées
• Yaourt nature1 tasse
• Lait1 tasse
• Flocons d'avoine2 c. à soupe
• Miel1 à 2 c. à soupe
• Cannelle moulue1 c. à café
• Extrait de vanille1/2 c. à café
• Glaçons1 tasse
• Jus de citron1 c. à café

Préparation

1. Placez les pommes coupées dans un blender avec le jus de citron pour les garder fraîches et lumineuses.
2. Ajoutez le yaourt, le lait, les flocons d'avoine, le miel, la cannelle, la vanille et les glaçons.
3. Mixez jusqu'à obtenir une texture complètement lisse et crémeuse, en vous arrêtant pour racler les parois si nécessaire.
4. Goûtez et ajustez la douceur ou la cannelle, puis mixez de nouveau brièvement.
5. Versez dans deux verres et servez immédiatement, avec une légère pincée de cannelle si désiré.