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Batido de tarta de queso con fresas

Name: Batido de tarta de queso con fresas
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Drinks
Ingredients: 1 1/2 cups fresas frescas, sin pedúnculo; 3 cups helado de vainilla; 3/4 cup leche entera; 4 oz queso crema, ablandado; 2 tbsp azúcar glas; 1 tsp extracto de vainilla; 1/2 cup galletas Graham, finamente trituradas; 1 tbsp mantequilla derretida; 1 cup crema batida; 4 to 6 slices fresas para decorar

Un batido cremoso que mezcla fresas maduras, helado de vainilla y queso crema ácido para un sabor tipo tarta de queso. Terminado con un borde de galleta Graham con mantequilla y un remolino de crema batida, sabe rico, frío y como un postre.

Batido de tarta de queso con fresas — bebidas — ChefSnap

10 minsPreparación

0 minsCocción

EasyDificultad

620 kcal por ración11g protein 72g carbs 33g fat

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Míralo en vídeoFood Fusion · 1:47

Ingredientes

fresas frescas, sin pedúnculo1 1/2 cups
helado de vainilla3 cups
leche entera3/4 cup
queso crema, ablandado4 oz
azúcar glas2 tbsp
extracto de vainilla1 tsp
galletas Graham, finamente trituradas1/2 cup
mantequilla derretida1 tbsp
crema batida1 cup
fresas para decorar4 to 6 slices

Preparación

Mezcla las galletas Graham trituradas con la mantequilla derretida hasta que las migas queden humedecidas de manera uniforme.
Pasa un poco de leche por los bordes de dos vasos altos y luego sumérgelos en la mezcla de migas para cubrirlos.
Licúa las fresas, el queso crema, el azúcar glas, el extracto de vainilla, la leche y el helado de vainilla hasta obtener una mezcla suave y espesa.
Comprueba la textura y añade un poco más de leche si hace falta para lograr una consistencia de batido que se pueda verter.
Vierte el batido en los vasos preparados.
Corona cada vaso con crema batida y decora con rodajas de fresa y unas migas extra de galleta Graham.