bebidas
Té helado de melocotón
El té negro se prepara bien concentrado, luego se infusiona suavemente con melocotones maduros y un poco de azúcar para obtener una dulzura suave y afrutada. Servido con hielo, tiene un sabor limpio, refrescante y ligeramente aromático.
10 minsPreparación
15 minsCocción
EasyDificultad
85 kcal por ración0g protein 22g carbs 0g fat
Míralo en vídeoYou Suck At Cooking · 4:16
Ingredientes
- Agua3 tazas
- Hojas de té negro o bolsitas de té negro2 tbsp o 4 bolsas
- Melocotones maduros, en rodajas2 medianos
- Azúcar3 tbsp
- Jugo de limón1 tbsp
- Cubitos de hielo2 tazas
- Ramas de menta fresca2 ramas
Preparación
- Lleva 2 cups del agua a ebullición en una cacerola pequeña, luego añade las rodajas de melocotón y el azúcar y cocina a fuego lento durante 5 minutos hasta que los melocotones se ablanden.
- Añade las hojas de té o las bolsitas de té, vierte la 1 cup restante de agua, apaga el fuego y deja infusionar durante 4 a 5 minutos.
- Cuela el té en una jarra, presionando ligeramente los melocotones para extraer su jugo, luego incorpora el jugo de limón.
- Deja que el té se enfríe a temperatura ambiente, luego refrigéralo durante al menos 30 minutos.
- Llena dos vasos con hielo, vierte el té helado de melocotón y decora con ramas de menta y una rodaja de melocotón si lo deseas.