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Batido de frutos rojos mixtos

Un batido fresco y cremoso hecho con una mezcla de fresas, arándanos, frambuesas y plátano maduro. Es brillante, ligeramente ácido y se sirve mejor de inmediato, mientras las bayas aún están heladas y con sabor fresco.

▶Míralo en vídeoJoshua Weissman · 6:13

Ingredientes

• Frutos rojos mixtos, congelados2 tazas
• Plátano, maduro1 mediano
• Yogur natural1 taza
• Leche3/4 taza
• Miel1 a 2 cda
• Zumo de limón1 cdta
• Cubitos de hielo1/2 taza

Preparación

1. Añade los frutos rojos congelados, el plátano, el yogur, la leche, la miel y el zumo de limón a una batidora.
2. Bate a velocidad baja y luego aumenta a alta hasta que la mezcla quede completamente suave y cremosa.
3. Añade los cubitos de hielo y vuelve a batir brevemente si quieres una textura más espesa y helada.
4. Prueba y ajusta el dulzor con un poco más de miel si es necesario.
5. Vierte en dos vasos fríos y sirve inmediatamente.