comida para niños

Rollitos de jamón y queso

Las tortillas suaves se unta con un relleno cremoso, se cubren con jamón y queso, y luego se enrollan en pequeños espirales ordenados que a los niños les resulta fácil sujetar y comer. Son un almuerzo o tentempié sencillo, con un sabor suave y reconfortante.

▶Míralo en vídeoSarapChannel · 4:22

Ingredientes

• tortillas de harina2 large
• queso crema, ablandado4 tbsp
• mayonesa1 tbsp
• lonchas de jamón4 slices
• queso cheddar, rallado1/2 cup
• hojas de lechuga, troceadas2
• zanahoria, finamente rallada2 tbsp

Preparación

1. En un tazón pequeño, mezcla el queso crema ablandado y la mayonesa hasta que quede suave.
2. Coloca las tortillas extendidas sobre una superficie limpia y unta la mezcla de queso crema de manera uniforme sobre cada una.
3. Cubre cada tortilla con 2 lonchas de jamón, luego espolvorea con queso cheddar, lechuga y zanahoria rallada.
4. Enrolla cada tortilla apretadamente de un lado al otro.
5. Si hace falta, envuelve cada rollito en film plástico y refrigera durante 5 minutos para ayudar a que mantenga su forma.
6. Corta cada rollito en trozos del tamaño de un bocado y sirve de inmediato.