comida para niños

Burrito de desayuno de huevo y queso

Name: Burrito de desayuno de huevo y queso
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: Kids
Ingredients: 4 huevos grandes; 2 tbsp leche; 1/4 tsp sal; 1/8 tsp pimienta negra; 1 tbsp mantequilla; 1 cup queso cheddar rallado; 2 large tortillas de harina; 1/4 cup salsa; 1/2 medium aguacate en rodajas

Huevos revueltos suaves y queso derretido envueltos en tortillas calientes para un desayuno sencillo que los niños pueden ayudar a preparar. Sírvelos enteros o cortados por la mitad para manos pequeñas.

Burrito de desayuno de huevo y queso — comida para niños — ChefSnap

10 minsPreparación

10 minsCocción

EasyDificultad

420 kcal por ración19g protein 34g carbs 23g fat

Míralo en vídeo — Burrito de desayuno de huevo y queso

Míralo en vídeoTim Laielli · 1:01

Ingredientes

huevos grandes4
leche2 tbsp
sal1/4 tsp
pimienta negra1/8 tsp
mantequilla1 tbsp
queso cheddar rallado1 cup
tortillas de harina2 large
salsa1/4 cup
aguacate en rodajas1/2 medium

Preparación

Bate los huevos, la leche, la sal y la pimienta en un bol hasta que estén bien combinados.
Derrite la mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio-bajo, luego añade los huevos y cocínalos suavemente, removiendo con una espátula hasta que queden revueltos suaves y apenas cuajados.
Calienta las tortillas en una sartén seca o en el microondas hasta que estén flexibles.
Reparte los huevos revueltos entre las tortillas, espolvorea con queso cheddar y añade salsa y aguacate si lo usas.
Dobla los lados hacia adentro, enróllalos bien apretados en burritos y sirve caliente.