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Batido de dátiles y leche

Name: Batido de dátiles y leche
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Drinks
Ingredients: 12 dátiles blandos sin hueso; 2 tazas leche entera, fría; 1/2 taza yogur natural; 6 cubitos de hielo; 1 to 2 tbsp miel o azúcar, opcional; 1/4 tsp cardamomo molido, opcional; 1 una pizca de sal

Un batido cremoso de dátiles y leche con una dulzura suave a caramelo y una textura naturalmente rica. Se sirve frío, ligeramente especiado si se desea, y resulta una bebida saciante para el desayuno o para refrescarse por la tarde.

Batido de dátiles y leche — bebidas — ChefSnap

10 minsPreparación

0 minsCocción

EasyDificultad

260 kcal por ración8g protein 42g carbs 7g fat

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Ingredientes

dátiles blandos sin hueso12
leche entera, fría2 tazas
yogur natural1/2 taza
cubitos de hielo6
miel o azúcar, opcional1 to 2 tbsp
cardamomo molido, opcional1/4 tsp
una pizca de sal1

Preparación

Si los dátiles están firmes, remójalos en agua tibia durante 10 minutos y luego escúrrelos bien.
Añade los dátiles, la leche, el yogur, los cubitos de hielo, la miel si la usas, el cardamomo si lo usas y la sal a una licuadora.
Bate a velocidad alta hasta que quede completamente suave y espumoso, deteniéndote para raspar los lados si es necesario.
Prueba y ajusta la dulzura, luego vuelve a batir brevemente.
Sirve en dos vasos fríos y sirve inmediatamente.