bebidas

Batido de chocolate y mantequilla de cacahuete

Un batido espeso y frío, mezclado con helado de chocolate, mantequilla de cacahuete y leche para obtener una bebida cremosa y con sabor a frutos secos. Termina con un suave aroma a cacao y una delicada nota de cacahuete en cada sorbo.

▶Míralo en vídeoDetoxinista · 2:44

Ingredientes

• helado de chocolate3 tazas
• leche entera1 taza
• mantequilla de cacahuete cremosa1/3 taza
• cacao en polvo sin azúcar2 cucharadas
• miel o jarabe de arce1 to 2 cucharadas
• extracto de vainilla1/2 cucharadita
• cubitos de hielo1 taza
• nata montada, para servir1/2 taza
• jarabe de chocolate, para servir2 cucharadas
• cacahuetes picados, para servir2 cucharadas

Preparación

1. Si te gusta un batido más espeso, enfría dos vasos altos en el congelador mientras preparas los ingredientes.
2. Añade al vaso de la batidora el helado de chocolate, la leche, la mantequilla de cacahuete, el cacao en polvo, la miel o el jarabe de arce, el extracto de vainilla y los cubitos de hielo.
3. Tritura a velocidad alta hasta que quede suave y cremoso, raspando los lados una vez si es necesario.
4. Prueba y ajusta con un poco más de endulzante si lo deseas, luego vuelve a batir brevemente.
5. Rocía jarabe de chocolate por dentro de los vasos enfriados y luego vierte el batido.
6. Cubre con nata montada y termina con cacahuetes picados y un poco más de jarabe de chocolate.