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Batido de masa para galletas con chispas de chocolate

Un batido espeso y cremoso mezclado con helado de vainilla y trozos de masa de galleta comestible, y terminado con crema batida y chispas de chocolate. Sabe como un postre frío en un vaso, con suaves bocados de masa en cada pocos sorbos.

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Ingredientes

• helado de vainilla4 tazas
• leche entera1 taza
• masa de galleta comestible, fría y cortada en trozos pequeños1/2 taza
• mini chispas de chocolate1/4 taza
• extracto de vainilla1 cdta
• crema batida1 taza
• sirope de chocolate2 cucharadas
• bolitas o trozos extra de masa de galleta para decorar2 cucharadas

Preparación

1. Si es necesario, asegúrate de que la masa de galleta sea comestible y esté bien fría; córtala en trozos pequeños para que se mezcle más fácilmente y quede agradablemente con trozos.
2. Añade el helado de vainilla, la leche, el extracto de vainilla y la mitad de los trozos de masa de galleta a una licuadora.
3. Licúa brevemente hasta que quede espeso y homogéneo, parando antes de que la mezcla se vuelva demasiado líquida.
4. Añade las mini chispas de chocolate y pulsa una o dos veces para distribuirlas sin deshacerlas por completo.
5. Vierte en dos vasos fríos.
6. Cubre cada batido con crema batida, rocía con sirope de chocolate y termina con los trozos restantes de masa de galleta y unas cuantas chispas de chocolate extra.
7. Sirve de inmediato con pajitas anchas o cucharas.