comida para niños

Copitas de nice cream de plátano

Estas copitas de nice cream de plátano son un capricho fresco y cremoso que los niños pueden ayudar a preparar con solo unos pocos ingredientes sencillos. Plátano congelado y batido hasta quedar suave se sirve en vasitos pequeños y se termina con coberturas divertidas para un tentempié o postre fácil.

▶Míralo en vídeoClean & Delicious · 4:35

Ingredientes

• plátanos maduros, en rodajas y congelados2 large
• leche o yogur natural sin azúcar2 tbsp
• extracto de vainilla1/2 tsp
• miel o sirope de arce1 tbsp
• mini chispas de chocolate2 tbsp
• confites1 tbsp
• frutos rojos frescos, en rodajas1/2 cup

Preparación

1. Congela las rodajas de plátano hasta que estén firmes, al menos 2 horas o toda la noche.
2. Añade los plátanos congelados, la leche o el yogur, la vainilla y la miel a un procesador de alimentos o licuadora.
3. Bate, parando para raspar los lados, hasta que quede espeso y cremoso como un helado blando.
4. Sirve la nice cream en 2 pequeños vasos o cuencos.
5. Cubre con chispas de chocolate, confites y frutos rojos, y luego sirve de inmediato.