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Batido de manzana y canela

Un batido cremoso, ligeramente especiado, que combina manzana fresca con yogur, leche y canela cálida. Es fresco y refrescante, con una dulzura suave y un final reconfortante.

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Ingredientes

• Manzana2 medianas, sin corazón y troceadas
• Yogur natural1 taza
• Leche1 taza
• Avena en hojuelas2 cucharadas
• Miel1 to 2 cucharadas
• Canela molida1 cucharadita
• Extracto de vainilla1/2 cucharadita
• Cubitos de hielo1 taza
• Jugo de limón1 cucharadita

Preparación

1. Coloca las manzanas troceadas en una licuadora con el jugo de limón para mantenerlas frescas y brillantes.
2. Añade el yogur, la leche, la avena en hojuelas, la miel, la canela, la vainilla y los cubitos de hielo.
3. Licúa hasta obtener una mezcla completamente suave y cremosa, deteniéndote para raspar los lados si es necesario.
4. Prueba y ajusta la dulzura o la canela, luego vuelve a licuar brevemente.
5. Vierte en dos vasos y sirve inmediatamente, con una ligera espolvoreada de canela si lo deseas.