Afghan recipes

All 29 dishes · Best known first

29 Afghan dishes, each with a photograph, a full ingredient list, timings and the questions cooks ask about it.

All 29 dishes

• Afghan Sambosa60 min · 520 kcal
• Afghan Tikka Kebab32 min · 620 kcal
• Aush90 min · 365 kcal
• Aushak90 min · 395 kcal
• Bolani65 min · 380 kcal
• Borani Banjan60 min · 520 kcal
• Chopan Kebab275 min · 720 kcal
• Dopiaza155 min · 690 kcal
• Firni25 min
• Gosh-e Fil55 min · 520 kcal
• Haft Mewa20 min · 310 kcal
• Kabuli Palaw180 min · 760 kcal
• Kaddo Borani70 min · 620 kcal
• Kichiri Quroot70 min · 620 kcal
• Kofta Chalaw80 min · 760 kcal
• Kulcha-e Khatai38 min
• Lawang60 min · 430 kcal
• Mantu115 min · 885 kcal
• Mashawa125 min · 610 kcal
• Maush Palaw95 min · 780 kcal
• Narenj Palaw105 min · 785 kcal
• Pakawra35 min · 520 kcal
• Qorma-e Alou Bukhara100 min · 620 kcal
• Sabzi Chalaw110 min · 945 kcal
• Sheer Khurma35 min · 470 kcal
• Shola-e Ghorbandi110 min · 1030 kcal
• Shor Nakhod95 min · 240 kcal
• Shorwa125 min · 640 kcal
• Tokhme Banjanromi30 min · 430 kcal