für Kinder

Gemüse-Hummus-Wrap

Name: Gemüse-Hummus-Wrap
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Kids
Ingredients: 2 Große Vollkorn-Tortillas; 1/2 cup Hummus; 1/2 cup Gurke, in feine Stifte geschnitten; 1/2 cup Karotte, gerieben oder in feine Stifte geschnitten; 1/2 cup Rote Paprika, dünn geschnitten; 1 cup Römersalat, fein geschnitten; 1/4 cup Kirschtomaten, fein gewürfelt; 2 tablespoons Frische Petersilie, gehackt; 1 teaspoon Zitronensaft; pinch Salz

Weiche Tortillas werden mit cremigem Hummus bestrichen und mit knackigem, buntem Gemüse gefüllt – ein frisches, kinderfreundliches Mittagessen. Schon kleine Hände können beim Zusammenstellen und Aufrollen leicht mithelfen.

Gemüse-Hummus-Wrap — für Kinder — ChefSnap

15 minsVorbereitung

0 minsKochzeit

EasySchwierigkeit

320 kcal pro Portion10g protein 38g carbs 14g fat

Im Video ansehenCulinary Hill · 1:02

Zutaten

Große Vollkorn-Tortillas2
Hummus1/2 cup
Gurke, in feine Stifte geschnitten1/2 cup
Karotte, gerieben oder in feine Stifte geschnitten1/2 cup
Rote Paprika, dünn geschnitten1/2 cup
Römersalat, fein geschnitten1 cup
Kirschtomaten, fein gewürfelt1/4 cup
Frische Petersilie, gehackt2 tablespoons
Zitronensaft1 teaspoon
Salzpinch

Zubereitung

Die Tortillas flach auf ein sauberes Brett oder einen Teller legen.
Auf jede Tortilla 1/4 cup Hummus streichen und dabei rundherum einen kleinen Rand frei lassen.
Jede Tortilla mit Salat, Gurke, Karotte, Paprika, Kirschtomaten und Petersilie belegen.
Mit etwas Zitronensaft beträufeln und bei Bedarf eine kleine Prise Salz hinzufügen.
Die Seiten einschlagen und dann jede Tortilla von unten her fest aufrollen.
Jeden Wrap halbieren und sofort servieren oder für die Brotdose in Backpapier wickeln.