für Kinder
Mini-Käse-Quesadillas
Kleine, knusprige Quesadillas mit geschmolzenem, zartschmelzendem Käse im Inneren, perfekt für kleine Hände und einen schnellen Familiensnack. Sie werden in einer Pfanne goldbraun gebraten und dann in leicht zu essende Stücke geschnitten.
10 minsVorbereitung
10 minsKochzeit
EasySchwierigkeit
320 kcal pro Portion14g protein 28g carbs 16g fat
Im Video ansehenAllrecipes · 3:02
Zutaten
- kleine Weizentortillas4
- geriebener milder Cheddar1 cup
- geriebener Mozzarella1 cup
- Butter1 tbsp
- Salzpinch
Zubereitung
- Lege die Tortillas auf eine saubere Arbeitsfläche und streue auf die Hälfte jeder Tortilla eine dünne, gleichmäßige Schicht Cheddar und Mozzarella.
- Klappe jede Tortilla in der Mitte zusammen und drücke sie vorsichtig an, damit der Käse drin bleibt.
- Erhitze eine Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze und lasse die Butter darin schmelzen, indem du sie schwenkst, damit der Pfannenboden bedeckt ist.
- Brate die gefalteten Quesadillas einzeln oder zu zweit 2 to 3 minutes pro Seite, bis die Tortillas goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
- Auf ein Brett legen, 1 minute abkühlen lassen, dann jede Quesadilla in kleine Stücke schneiden und warm servieren.