Getränk

Mango-Milchshake

Name: Mango-Milchshake
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Drinks
Ingredients: 2 mittelgroß Reife Mangos, geschält und gewürfelt; 2 Tassen Gekühlte Vollmilch; 2 EL Zucker oder Honig; 2 Kugeln Vanilleeis, optional; 1 Tasse Eiswürfel; 1 Prise Kardamompulver, optional; 2 TL Gehackte Pistazien zum Garnieren

Ein gekühlter Mango-Milchshake aus reifen Mangos, Milch und einem Hauch Zucker für ein cremiges, fruchtiges Getränk. Er ist samtig, leuchtend und schmeckt am besten eiskalt direkt nach dem Mixen.

10 minsVorbereitung

0 minsKochzeit

EasySchwierigkeit

320 kcal pro Portion8g protein 54g carbs 10g fat

Im Video ansehenChef Ranveer Brar · 10:32

Zutaten

Reife Mangos, geschält und gewürfelt2 mittelgroß
Gekühlte Vollmilch2 Tassen
Zucker oder Honig2 EL
Vanilleeis, optional2 Kugeln
Eiswürfel1 Tasse
Kardamompulver, optional1 Prise
Gehackte Pistazien zum Garnieren2 TL

Zubereitung

Die Mangos klein schneiden und das Fruchtfleisch bei Bedarf vom Kern lösen.
Mango-Fruchtfleisch, gekühlte Milch, Zucker oder Honig, Eiswürfel und Kardamompulver in einen Mixer geben.
Alles glatt und cremig mixen und bei Bedarf die Seiten zwischendurch nach unten schaben.
Falls verwendet, das Eis hinzufügen und kurz mixen, bis alles gerade eben vermischt ist.
Abschmecken und die Süße anpassen, dann in zwei gekühlte Gläser gießen.
Mit gehackten Pistazien garnieren und sofort servieren.