Getränk

Heißer Gewürzapfelwein

Name: Heißer Gewürzapfelwein
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Drinks
Ingredients: 4 cups Apfelwein; 1/2 cup Wasser; 2 Zimtstangen; 6 Ganze Nelken; 4 Pimentkörner; 1, in Scheiben geschnitten Orange; 4 dünne Scheiben Frischer Ingwer; 1 to 2 tbsp, optional Ahornsirup oder brauner Zucker

Ein sanft geköchelter Apfelwein, verfeinert mit Zimt, Nelken, Zitrusfrüchten und warmen Gewürzen. Er wird heiß und duftend serviert, mit einer weichen, runden Süße und einem frischen Abschluss von frischer Orange.

Heißer Gewürzapfelwein — Getränk — ChefSnap

10 minsVorbereitung

20 minsKochzeit

EasySchwierigkeit

140 kcal pro Portion0g protein 35g carbs 0g fat

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Zutaten

Apfelwein4 cups
Wasser1/2 cup
Zimtstangen2
Ganze Nelken6
Pimentkörner4
Orange1, in Scheiben geschnitten
Frischer Ingwer4 dünne Scheiben
Ahornsirup oder brauner Zucker1 to 2 tbsp, optional

Zubereitung

Apfelwein, Wasser, Zimtstangen, Nelken, Pimentkörner, Orangenscheiben und Ingwer in einem kleinen Topf verrühren.
Bei mittlerer Hitze erwärmen, bis der Apfelwein gerade zu dampfen beginnt und sich am Rand kleine Bläschen bilden, dann die Hitze auf niedrig reduzieren.
15 to 20 minutes sanft und ohne Deckel köcheln lassen, damit die Gewürze ihr Aroma abgeben, ohne dass der Apfelwein kräftig kocht.
Nach Geschmack mit Ahornsirup oder braunem Zucker süßen, falls nötig, dann vom Herd nehmen.
In Tassen abseihen und heiß servieren; nach Wunsch jede Portion mit einer frischen Orangenscheibe oder einer Zimtstange garnieren.